> > > Entratina di Benvenuto Vellutata di carote con zenzero candito, gambero e bacon croccante Antipasti Tartare di Manzo “Romagnola IGP” con tuorlo marinato al bergamotto in crosta di sesamo e misticanza di erbe di Montagna Tortino di alici […]
> > > Entratina di Benvenuto Vellutata di carote con zenzero candito, gambero e bacon croccante Antipasti Tartare di Manzo “Romagnola IGP” con tuorlo marinato al bergamotto in crosta di sesamo e misticanza di erbe di Montagna Tortino di alici […]
E vieni in una grotta… Anche per quest’anno abbiamo elaborato un menu con prodotti freschi di stagione e a chilometri 0, non mancano piatti della nostra tradizione natalizia, ma come solito amiamo fare rielaboriamo materie prime classiche in chiave moderna… […]
Martedì 27 Novembre Il Tartufo Bianco Le Nostre Colline in questa bella stagione ci stanno regalando tartufo bello e in abbondanza organizziamo un’altra serata per gli amanti di questa prelibatezza che ci dona la nostra terra. Per questo evento ho […]
Giovedì 25 Ottobre Torna a grande richiesta la serata dove si mangia, ci si diverte e sopratutto…. si vince!!! “Grotta & Vinci” Prepariamo un menu completo dall’antipasto al dessert, in ogni portata devi indovinare l’ingrediente nascosto Ad esempio; – Tortino […]
Sabato 21 Luglio appuntamento con “Brisighella Vintage”, la Notte Fucsia del Sogno d’estate brisighellese: una serata glam dove vintage non è la nostalgia del passato ma un divertente modo per assemblare stili diversi. Per tutto il centro storico, dalle 19.30, […]
Sabato 23 Giugno Il nostro borgo, magico e incantato, si decora a lume di candela per una serata da fiaba… Danze, musica e arte accompagneranno la serata… Dettagli sugli eventi e spettacoli in programma clicca qui Brisighella Romantica Info Il […]
Menu di pasqua 2018 – ANTIPASTI – Parmigiana filante ai carciofi con coulis di pomodoro e olio brisighello profumato al basilico – Coniglio in Porchetta su radicchio tardivo e salsa agrodolce PRIMI – Passatelli asciutti con battuto d’Agnello e rosmarino […]
Una serata speciale, in una location mozzafiato. Una cornice adatta per questa ricorrenza… Cenare all’interno di una grotta di gesso con la persona che ami, degustando ottimi piatti, bevendo il vino giusto ed essere coccolati senza pensare a nulla… Ecco […]
Sabato 5 Agosto Brisighella si trasforma in una cantina a cielo aperto. La Notte Blu Scopri tutto su questo sitoNotte Blu
GIOVEDI’ 27 LUGLIO DEGUSTAZIONE DI ALBANA IN TUTTE LE SUE VERSIONI Saranno presenti tutti i produttori per raccontarci un minimo di storia del loro vino… ABBIANO SELEZIONATO 5 TRA I MIGLIORI PRODUTTORI DI ALBANA PER UNA SERATA DIVINA… Menu della […]
Lasciatevi incantare da La Grotta lo storico ristorante di Brisighella situato all’interno delle antiche grotte ricavate nella vena del gesso romagnola.
