Per finire il 2016 in bellezza e cominciare ancora meglio il 2017 ti aspettiamo… Quest’anno proponiamo l’alternativa fra carne e pesce… MENU DI CARNE – ENTRATINA; Aspic di verdure all’arancia con cavolo cappuccio – ANTIPASTO; Panino con farina di semi […]
Menu Pranzo Natale 2016 Del Natale mi piace che tutto ad un certo punto si ferma, come una brusca frenata dopo una corsa veloce. E rimani con chi ti vuol bene …e vieni in una Grotta…. —-ANTIPASTI—- – Crema di […]
La Grotta ha vinto la sfida del “Campanile Italiano” rubrica all’interno del celebre programma LA PROVA DEL CUOCO condotto da ANTONELLA CLERICI. La puntata era in diretta su RAI 1 Venerdì scorso. MIRKO E ANGELO HANNO STRAVINTO CON IL 74% […]
E’ con grandissimo orgoglio che vi annuncio che siamo stati selezionati per partecipare alla rubrica il Campanile che va in onda in diretta su rai 1 nel programma di Antonella Clerici La Prova del Cuoco! Il campanile è una gara […]
Domenica 2 OTTOBRE Torna l’appuntamento con il nostro fantastico aperitivo! < DrinKave > Ti Aspettano fingerfood, mignon dolci e salati e abbinamenti perfetti, sempre con materia prima fresca stagionale e di qualità Al piano superiore come sempre vi aspettano i […]
Nasce una nuovissima serata a tema ! “Grotta & Vinci” Dove si mangia, ci si diverte e sopratutto…. si vince!! Prepariamo un menu completo dall’antipasto al dessert. Ognuno avrà un menu stampato a testa dove in ogni portata mancherà l’ingrediente […]
Quando non sarai più parte di me ritaglierò dal tuo ricordo tante piccole stelline, allora il cielo sarà così bello che tutto il mondo si innamorerà della notte… W. Shakespeare Domenica 14 Febbraio Per la vostra serata speciale di San […]
Capodanno 2016 La Grotta quest’anno si sdoppia! Oltre al nostro cenone, siamo anche alla Via! L’esclusiva location della Vie en Rose di Imola incontra l’elegante cucina della Grotta per una serata unica L’idea nasce da un amicizia tra i titolari […]
E vieni in una Grotta…. Mi sembra ieri che scrivevo il menù del nostro primo natale nel 2011… Invece sono già passati 4 anni!!! Quando il tempo vola di solito si dice che è perchè ci si diverte! Infatti ci […]
Finisci bene e comincia meglio… Per me e Angelo è ormai il quinto anno che vi proponiamo le nostre idee e creazioni culinarie! Per una sera dove il mangiar bene è probabilmente il protagonista del divertimento, sicuramente del palato. Siamo […]
Lasciatevi incantare da La Grotta lo storico ristorante di Brisighella situato all’interno delle antiche grotte ricavate nella vena del gesso romagnola.
