Quando non sarai più parte di me ritaglierò dal tuo ricordo tante piccole stelline, allora il cielo sarà così bello che tutto il mondo si innamorerà della notte…
W. Shakespeare
Domenica 14 Febbraio
Per la vostra serata speciale di San Valentino fatevi coccolare dalle nostre prelibatezze in una location unica
– Entratina di benvenuto
Antipasti
– Ricciola marinata allo zenzero con arance disidratate e insalatina di finocchi
– Scrigno fumante con pesce azzurro, bufala e verdurine
Primi
– Lasagnetta di crespella con calamari, vellutata alla patata viola e porri
– Raviolini alle cime di rapa e raviggiolo con pesce spada, fave e timo limonato
Secondo
– Involtino di coda di rospo con mazzancolla su crema di sedano rapa e nocciole salate
Per coccolarsi…
– Bavarese al fondente Ecuador Valhrona 55%, gelatina al passion fruit e croccante ai pistacchi di Bronte
Vini in abbinamento
Tutto compreso 50 € a persona
La cena si svolgerà in 2 turni
1. Dalle 19.30 alle 21.30
2. Dalle 21.30 in poi
Per prenotazioni chiama 0546/81488 o scrivici [email protected]
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