Bianchi

ViniBianchi Italiani

Piemonte



Marchese Raggio Gavi di Gavi docg €18
La Lomellina - 2016 - Cortese - Gavi - Alessandria
Rugiada del Mattino Timorasso Colli Tortonesi doc €19
I Carpini - 2019 - Timorasso - Pozzol Groppo - Alessandria
Hérzu Langhe Riesling doc €29
Ettore Germano - 2019 - Riesling - Serralunga d'Alba - Cuneo
Gaia & Rey Langhe doc €260/195
Gaja, 2013/2020, Barbaresco, Cuneo
Alteni di Brassica Sauvignon Langhe doc €120
Gaja, 2020, Barbaresco
Rossj-Bass Chardonnay Langhe doc €59
Gaja, 2021, Barbaresco, Cuneo
Timorasso Colli Tortonesi doc €29
Vietti, 2020, Castiglione Falleto, Cuneo
“Ypa” Erbaluce di Caluso DOCG €20
2019 - Santa Clelia - Erbaluce - Mazzè Torino
Arneis Langhe Montebertotto doc €19
Castello di Neive, Neive, Cuneo

Lombardia



Lugana DOC €19
Abate, 2019, Centenaro, Brescia

Trentino Alto Adige



Feldmarschall Müller-Thurgau Alto Adige Riserva doc €42
Tiefenbrunner, 2019, Niclara, Bolzano
Aimé Gewürztraminer Alto Adige doc €23
Girlan, 2020, Cornaiano, Bolzano
Kerner Valle Isarco doc €22
Tenuta Strasserhof, 2021, Varna, Bolzano
Chardonnay Riserva Tschaupp Alto Adige doc €28
Tenuta Schweitzer, 2021, Tirolo, Bolzano
Müller Thurgau Sud tirol Alto Adige doc €18
St-Micheal-Eppan, 2020, Appiano - Bolzano
Moscato Giallo SudTirol Alto Adige DOC €18
St Michael-Eppan - 2020 - Appiano - Bolzano
Riesling Falkestein Val Venosta doc €28
Falkestein - 2018 - Riesling - Naturno, Bolzano
Sauvignon Sanct Valentin Sud Tirol Alto Adige DOC €34
St Michael-Eppan - 2020 - Appiano - Bolzano
Pinot Grigio Ramato Pietramontis Vigneti delle Dolomiti igt €23
2020 - Villa Corniole, Pinot Grigio, Giovo - Trento
Nosiola Vigneti delle Dolomiti igt €19
2020 - Maso Salengo, Nosiola, Volano - Trento
Appius Alto Adige doc €128
San Michael Eppan Hans Terzer, 2018, Bolzano
Pinot Bianco Terlano Classico doc €26
Weingut Leya, Terlano, Bolzano
Sylvaner Lahner Alto Adige Valle Isarco doc €32
Taschlerhof, Brixen, Bolzano
Manna Vigneti delle Dolomiti igt €26
Franz Hass, Montagna, Bolzano

Valle d'Aosta



Petite Arvine Valle d'Aosta DOC €39
2021 - Anselmet - Petite Arvine - Villeneuve - Aosta
Ferox Sauvignon Blanc Valle d'Aosta €26
Le Plantze, 2021, Villeneuve, Aosta

Veneto



Bine Longhe Soave Classico doc €22
T.E.S.S.A.R.I., 2018, Garganega, brognoligo di Monforte d'Alpone, Verona
Incrocio Manzoni igt €17
Zanatta, 2019, Chiarano, Treviso
Prato di Canzio Breganze doc €35
Maculan, 2017, Breganze, Vicenza
Bianco Secco igp €34
Quintarelli, 2020, Negrar, Verona

Friuli Venezia Giulia



Malvasia Istriana Venezia Giulia igt €37
Damjan Podversic, 2016, Gorizia
Cialla Bianco Friuli Colli Orientali doc €29
Ronchi Di Cialla, Prepotto, Udine
Ronco delle Mele Sauvignon Collio doc €37
Venica & Venica, Dolegna del Collio, Gorizia
Ribolla Gialla Nekaj Venezia Giulia igt €39
Damijan Podversic, Gorizia
Broy Collio Bianco doc €42
Eugenio Collavini, 2018, Corno di Rosazzo, Udine
Piere Sauvignon Friuli Isonzo doc €32
Vie di Romans, 2021, Mariano del Friuli, Gorizia
Flor de uis Friuli Isonzo doc €31
Vie di Romans, 2021, Mariano del Friuli, Gorizia
BBK vino bianco ottenuto in Italia da Uve Slovene €22
2018 - Lis Neris - Rebula Ribolla Gialla - San Lorenzo Isontino - Gorizia
Friulano €27
Franco Toros -2018 - Friulano - Cormòns, Gorizia
Gris Friuli Isonzo DOC €34
Lis Neris, 2019, San Lorenzo Isontino, Gorizia
Kaplja Venezia Giulia IGT €37
Damijan Podversic - 2016 - Chardonnay, Friulano, Malvasia Istriana - Gorizia
Pinot Bianco Collio doc €27
Franco Toros - 2018 - Pinot Bianco - Cormòns - Gorizia
Chardonnay Friuli Isonzo doc €30
Vie di Romans - 2018 - Mariano del Friuli - Gorizia

Liguria



Pigato doc €20
Cascina Feipu Massaretti, 2020, Albenga - Savona

Toscana



SelvaBianca Vernaccia di San Gimignano docg €19
Il Colombaio di Santachiara - 2019 - Vernaccia - San Gimignano - Siena
L'Albereta Vernaccia di San Gimignano Riserva docg €30
Il Colombaio di Santachiara - 2018 - Vernaccia - San Gimignano - Siena
Montechiari Oro Toscana igt €34
Fattoria di Montechiari, 2016 - Chardonnay, Sauvignon, Semillon - Montecarlo - Lucca
Benefizio Pomino Bianco Riserva doc €32
Frescobaldi, 2018, Chardonnay, Tenuta Pomino, Rufina, Firenze
Fontarca Viognier Toscana igt €32
Tenimenti d’Alessandro, 2019, Cortona, Arezzo
Paleo Bianco Toscana Bianco igt €48
Le Macchiole, 2020, Sauvignon, Chardonnay, Castagneto Carducci, Livorno

Emilia Romagna



Codronchio Albana di Romagna DOCG €25
2021, Monticino Rosso, Imola
Anam Orange Albana in Anfora €26
Vigne di San Lorenzo in Campiume, 2021, Brisighella
Sèlin dl'armari Chardonnay Colli Piacentini DOC €27
2018 - Luretta - Chardonnay - Gazzola, Piacenza
Terra Albana Sillaro igt €22
Villa Papiano, 2020, Modigliana
Bianco di Ceparano Romagna Albana secca docg €18
Fattoria Zerbina, 2021, Brisighella
Plino della Taverna bianco igt €23
Tenuta Il Plino, S.Carlo, Forlì-Cesena
Bocca di Rosa Malvasia Colli Piacentini DOC €20
2019 - Luretta - Malvasia - Gazzola - Piacenza
AlbadiPlino Albana di Romagna docg €20
Tenuta Il Plino, 2018, S.Carlo, Forlì-Cesena
Ronco del Re Sauvignon Blanc Forlì IGT €43
Castelluccio - 2010 - Modigliana - Forlì
Bianco Bagnolo Albana di Romagna docg €17
Villa Bagnolo, 2021, Castrocaro Terme, Forlì-Cesena
I Nani e le Ballerine Colli Piacentini doc €20
Luretta - 2017 - Sauvignon - Gazzola - Piacenza
Vigna Cavaliere Bianco Trebbiano Colli Romagna Centrale dop €17
Tenuta Casali, 2021, Mercato Saraceno, Forlì-Cesena
Trebbiano in Anfora Rubicone igt etichetta collezione in Maiolica Faentina €50
Tenuta Masselina - 2010 - Castel Bolognese - Ravenna
Bacana Albana di Romagna docg €18
Tenuta Bacana, 2021, Brisighella, Ravenna
Téra Trebbiano colli di Faenza doc €23
Fondo San Giuseppe , 2020 - Brisighella
Opera 5 Pinot Bianco Forlì igt €17
Tenute De Stefenelli, 2020, Bertinoro, Forlì-Cesena
Fiorile Albana di Romagna docg €20
Fondo San Giuseppe - 2019 - Brisighella
Rigogolo Ravenna Bianco igp Magnum 1.5lt €48
Andrea Bragagni, Albana, Ravenna, Brisighella
Corallo bianco Colli di Faenza doc €19
Gallegati, 2020, Grecchetto, Chardonnay, Brisighella, Ravenna
Caramore Ravenna bianco igt €22
Fondo San Giiuseppe, 2020, Chardonnay, Brisighella
Vivi Rebola colli di Rimini doc €29
San Valentino, 2019, Grecchetto, Rimini
Sottovento Forlì Bianco igt €32
Castelluccio, 2020, Trebbiano, Chardonnay, Modigliana, Forlì
Vip Ravenna IGT €16
2019 - La Sabbiona - Famoso - Faenza
Ficcanaso Sauvignon Ravenna igt €22
Villa Liverzano, 2021, Brisighella
L’Alba della Torre Albana di Romagna DOCG €17
2019 - La Sabbiona - Albana - Faenza
Cigno Bianco Albana di Romagna docg €18
Pian del Vedreto, 2020, Brisighella

Umbria



Cervaro della Sala Umbria IGT €55
Marchesi Antinori Castello della Sala, 2021, Ficulle, Terni
I Rovi Grecchetto di Todi doc €24
Cantina Peppucci - 2018 - Grecchetto - Petroro - Perugia

Marche



Impero Blanc de Pinot Noir Marche IGT €32
2019 - Mancini - Pinot Nero - Pesaro
Incrocio Bruni Marche Bianco igt €18
Santa Lucia, 2019, Monte San Vito, Ancona
Il Coroncino Verdicchio dei castelli di Jesi doc €23
Fattoria Coroncino, 2020, Staffolo, Ancona
Torre del Parco Verdicchio di Matelica doc €17
Piano di Rustano, 2020, CastelRaimondo, Macerata
Petraie Pecorino Offida DOCG €19
2019 - Recchi Franceschini - Pecorino - Montalto, Ascoli Piceno
Notturno Passerina Offida DOCG €19
2019 - Recchi Franceschini - Passerina - Montalto Ascoli Piceno

Lazio



Campo casa lazio igt €39
Jako Wine, 2018, Rossetto

Abruzzo



Cococciola Terre di Chieti igt €19
Tenuta Ulisse, 2020, Crecchio, Chieti
Pecorino Colli Aprutini igt €58
Emidio Pepe, 2020, Torano Nuovo, Teramo
Marina C'Vetic Trebbiano d'Abruzzo doc €38
Masciarelli, 2019, San Martino sulla Marrucina, Chieti
Trebbiano D'Abruzzo doc €40
Emidio Pepe, 2020, Torano Nuovo, Teramo

Puglia




Campania



Joaquin dall'isola bianco Campania igt €36
Joaquin, 2018, Greco, Falanghina, Biancolella, Ciunchesa, Avellino
Miniere Greco di Tufo docg €20
Dell'Angelo, 2019, Tufo, Avellino
Chiusa Fiano Sannio dop €20
Fosso Degli Angeli, 2018, Casalduni, Benevento
Falanghina del Sannio Taburno doc €20
Masseria Frattasi, 2019, Bonea, Benevento
Don Chisciotte Fiano igt €24
Pierluigi Zampaglione, 2018, Calitri, Avellino
Coda di Volpe Taburno doc €19
Elena Catalano, 2018, Benevento

Sicilia



Vigna di Gabri Sicilia Bianco doc €23
Donnafugata - 2018 - Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Sauvignon blanc, Viognier - Marsala - Trapani
Lalùci Grillo Sicilia doc €20
Cristo di Campobello, 2019, Campobello di Licata, Agrigento
Terre Rosse di Giabbascio Catarratto Terre Siciliane igt €20
Centopassi, 2020, Catarratto, San Ciripello, Palermo
Carjcanti Sicilia Carricante doc €27
Gulfi, 2018, Chiaramonte Gulfi, Ragusa
Viognier Patria Sicilia dop €18
Patria, Castiglione di Sicilia, Catania
Iancura Terre Siciliane bianco igp €22
Carlo Hauner, 2021, Santa Marina Salina, Messina
Inzolia Terre Siciliane igp
Curatolo Arini, 2021, Marsala, Trapani

Sardegna



Maìa Vermentino di Gallura DOCG Superiore €37
Siddùra, 2021, Luogosanto , Oristano

BianchiFrancesi

Borgogna



Bourgogne Cotes d'Auxerre Gueules de Loup €35
Guilhem Goisot, 2018, Saint-Bris-Le-Vineux, Yonne, Borgogna
Corton-Charlemagne Gran Cru €155
Domaine Denis Pere et Fils, 2020, Pernard-Vergelesses, Còte de Beaune
Santenay Blanc Premier Cru Le Beaurepaire €85
Jean-Marc Vincent, 2020, Santenay, Còte de Beaune
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatierès €99
Domaine Jean-Louis Chavy, 2018, Puligny-Montrachet, Còte de Beaune
Chablis Premier Cru Mont de Milieu €39
Charly Nicolle. 2019, Chablis, Borgogna
Chablis Gran Cru Valmur €64
Bessin-Tremblay, 2020, Chablis
Mersault Les Narvaux €69
Vincent Bouzereau, 2020, Cote de Beaune
Mersault Premier Cru Charmes €119
Louis Jadot, 2020, Cote de Beaune
Aligotè Bourgogne €25
Pierre Morey, 2020, Mersault, Cote de Beaune
Mersault €68
Louis Jadot, 2018, Cote de Beaune
Chablis Grand Regnard €43
Maison Régnard, 2021, Chardonnay, Chablis
Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot €85
Albert Bichot, Chardonnay, Còte de Beaune, Borgogna
Puligny-Montrachet Premier Cru Les Perrierès €95
Albert Bichot, Chardonnay, Còte de Beaune, Borgogna
Pouilly Fuissè €42
Domaine Ferrand, 2018, Orange, Borgogna
Saint-Romain €55
Mark Haisma, 2019, Gevrey-Chambertin, Cote de Nuits

Loira



Sancerre Comte Lafond €42
Comte Lafond - 2019 - Sauvignon - Sancerre, Loira
Vieilles Vignes Muscadet Sèvre et Maine sur lie €25
Bruno Cormerais - 2016 - Melon de Bourgogne - St Lumine de Clisson - Loira
Beaupréau Clos le Grand €37
Chateau Pierre-Bise, 2016 - Chenin Blanc - Anjou Savennières, Loira
Blanc Fumé de Pouilly Barre à Mine €62
Michele Redde et Fils, 2020, Pouilly-Sur-Loire
Pouilly Fumé de Ladoucette €42
Baron de Ladoucette - 2019 - Sauvignon - Pouilly Fumé, Loira
Baron de L Ladoucette €95
Baron de Ladoucette, 2018, Pouilly-Sur-Loire

L'altra Francia



Riesling Schoenenbourg Grand Cru €88
Marcel Deiss, 2014, Bergheim, Alsazia
Pinot Blanc €19
Léon Beyer, 2020, Eguishem, Alsazia
Gewurztraminer Alsaziano Schlumberger €29
Nicholas Schlumberger, 2020, Alsazia, Francia
Riesling Alsace Grand Cru Sommerberg €75
Albert Boxler, 2017, Niedermorschwihr, Alsazia

Bianchidal resto del mondo

Germania



Riesling Wachenheimer Goldbachel €45
Dr. Burkling-Wolf, 2017 - Pfalz - Germania
Riesling GB Sauvage €26
Georg Breuer, 2019, Reingau, Germania
Riesling Trocken ungeheuer vdp Grosse Lage gg €52
Von Winning, 2018, Deidesheim, Pflaz
Riesling Classic €21
Kerpen, 2021, Mittelmosel, Mosella
Grauer Burgunder Qualitätswein Trocken €58
Friedrich Becker, 2016, Schweingen, Pflaz

Austria



Riesling Federspiel Vom Stein Wachau €42
Nickolahiof, 2020, Mautern, Wachau, Austria
Neuburger Wachau €42
Nickolahiof, 2019, Mautern, Wachau
Riesling Steiner Hund Reserve Wachau €68
Nickolahiof, 2016, Mautern, Wachau
Riesling Klausberg Private Reserve Wachau €85
Nickolahiof, 2009, Mautern, Wachau
Neuburger Wachau €42
Nickolahiof, 2019, Mautern, Wachau
Gruner Veltliner Wachtberg €35
Solomon Undhof, 2019, Kremstal, Wachau
Muskateller Gelber €35
Nickolahiof - 2016 - Moscato - Mautern, Wachau - Austria

Vini bianchi dal resto del mondo



Vitovska €37
Vinogradi Fon, 2018, Komen, Slovenia
Wairau Reserve Sauvignon Banc €38
Saint Clair, 2021, Bishop’s Leap, Marlborough, Nuova Zelanda
Chardakhi Chinuri Amber €28
Iago Bitarishivili, 2020, Chardakhi Kartli, Georgia
Viognier €27
Yarden, 2019, Alture del Golan, Israele

La Grotta inoltre propone una variegata proposta
di vini al calice, Liquori e distillati.